WILDHAG FÜR ZUHAUSE
Ein Löffel Jahreszeit
Fruchtaufstriche, Chutneys, Kräutersalze und mehr - in kleinen Mengen selbstgemacht,
mit dem, was die Jahreszeiten zu bieten haben.
Was in meinen Gläsern steckt
Kleine Mengen. Viel Handarbeit.
Bei WILDHAG entstehen Fruchtauftriche, Chutneys, Sirupe und andere Köstlichkeiten in kleinen Mengen. Was verarbeitet wird, richtet sich nach der Jahreszeit und dem, was gerade verfügbar ist.
Mal sind es vertraute Früchte wie Apfel und Birne, mal Hagebutten, aber immer ungewöhnliche Kombinationen mit Gewürzen oder Kräutern.
Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, Bekanntes neu zu entdecken und aus einfachen Zutaten etwas Besonderes herzustellen
Dabei ist mir eines wichtig: zu wissen, was in meinen Gläsern steckt.
Aus der WILDHAG-Küche
Von fruchtig bis würzig
Was die Jahreszeit hergibt, wandert bei WILDHAG in Gläsern und Flaschen. Mal süß, mal herzhaft, mal überraschend anders.
Fruchtaufstriche
Apfel, Birne, Hagenbutte oder winterlich gewürzte Pflaume. Vertraute Früchte, besondere Kombinationen und immer wieder neue Rezeptideen.
Chutneys & Herzhaftes
Früchte, Gemüse, Zwiebeln und Gewürze verbinden sich zu würzigen Köstlichkeiten, die weit mehr können, als nur aufs Brot zu kommen.
Kräuter & Köstlichkeiten
Kräutersalze, Sirupe, Oxymel und andere kleine Besonderheiten. Was entsteht, hängt von den Pflanzen und Schätzen der jeweiligen Jahreszeit ab.
Ein Stück WILDHAG für Zuhause?
Du möchtest wissen, welche Köstlichkeiten gerade erhältlich sind?
Meine Produkte entstehen in kleinen Mengen und wechseln mit den Jahreszeitn. Schreib mir gern, wenn du eine bestimmte Sorte suchst, etwas probieren möchtest oder eine besondere Geschenkidee hast.